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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸
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GMN4
・昔飲んだことあった珍しい佐渡の酒。久々にどんな味だったか確認したく飲んでみた。 ・冷酒で飲むとスッキリややフルーティーたが、しっかりとした腰の強さと辛さを感じる。 ・燗にすると更に辛さが更に際立ったので飲むなら冷酒か常温かなと感じる。 当たりが強めなの天ぷらなどの揚げ物や味の濃いめの食べ物と合わせると良いかも。