はるアキ
寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す、ただただ飲み手の皆様の一口に割り添った超限定Occasionalシリーズ。
福岡県の希少酒米「壽限無(じゅげむ)」を使用した一本。
霞がかった春の夜空に盃の様に横たわった三日月にはお酒がよく入るといい、昔の人は春の月見酒を楽しんだといいます。寒菊銘醸が贈る新たな春の月見酒です。
寒菊のラインナップとしては「電照菊」や「True Red」でしか味わえなかた「おりがらみ」でピリピリとしたフレッシュなガス感を感じる口当たり。
華やかな香りに完熟したメロンの様な芳醇な旨味。
夜桜の下、「Hazy Moon」=朧月を見ながら味わいたい逸品です。
原料米:壽限無(福岡産)100%
精米歩合:50%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母:非公開
アルコール度数:15度