もはると加賀の井純米大吟醸純米大吟醸加賀の井酒造新潟県2024/9/22 10:03:492024/9/222もはると家飲みした一本。 「ひとつ火」と書いてあるので、火入れは一回なのだろう。 フレッシュさがあるけど、フルーティーではない。むしろ辛口でキリリとした後味。