呑み助

Ohmine Junmai3粒愛山純米大吟醸原酒生酒無濾過

大嶺酒造山口県

2025/2/24 13:07:34

家飲み部

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呑み助

Ohmine 純米大吟醸無濾過生原酒愛山 2025年2月15日 伊勢五本店 3960円 Ohmine出羽燦々との飲み比べ。ラムネやブドウを感じる良い香りに微炭酸の口当たり。舌の上で感じる甘味に後追いする酸味が印象的。飲み下した味わいは酸甘苦をバランス良く感じる。出羽燦々と比べてもコク、甘味の余韻が長くて良い。少し温度が上がると香りがバンバンと拡がり、味わいもボリュームが増して美味い。