Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
風の森ALPHA TYPE1純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
33
にーさん
風の森 昔から大好きでした。 雄町や、愛山の純米吟醸 純米大吟醸など、何本いただいただろうか…😍 数年前から、80など、低精米のお米で、複雑味を追求されるようになり、ちょっとご無沙汰していましたが、原点回帰、 まずはalpha1から👍 アルコール13度 リンゴの香りと、風の森らしい発泡感。 精米70% の秋津穂  雑味は少なく、あー風の森だぁ。美味いわぁ