こるね
<爽やかな ハーブの苦味と アルコール>
香りはほぼないけど、わずかに蜜レモン。
口当たりはとろん。ん?薄口? と思ったら、全ての味が同時にふわっと開きます。ふおお、美味しい。そこから、アル苦がさらにぐぐぐっ。
爽やかなハーブっぽい苦味とアルコール感が気持ち良いですね。甘味はほんのりだけ。酸味は大きくはないけど、ライムっぽい感じ。
含み香も爽やかアルコールで、後味はその余韻のほの苦です。
爽快辛口ライトクラシックですね。美味しかった!
アテは、肉厚しいたけ焼き。シンプルで旨味たっぷりな料理と爽やか辛口のお酒が合う~。
ジブリで例えると「紅の豚」のフェラーリン。イタリア空軍に所属しているポルコの旧友。苦味もたっぷり知ってそうだけど、爽やかなおっさんです。
好き度:★★★★
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