うえぽん仙禽モダン仙禽 無垢 生酒 しぼりたて新酒せんきん栃木県2022/12/10 12:37:2924うえぽん仙禽とは鶴を意味す。 とのこと。 さくら市産山田錦100%、精米歩合60%アルコール度数14度。 仙禽らしい柑橘系のアタックはそれほど強くなく、無垢との名称に納得。 日本酒の新たな世界を切り拓いているように思います。