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旭興初秋の純米吟醸純米吟醸原酒無濾過
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寿梨庵
巻の割烹料理店にて、一杯目 県外酒の揃えもいろいろある、とのことで… 道中かなり寒かったので県外酒のオススメを燗でリクエストしました🍶 ぬる燗で提供されたのが旭興。たまか以来です。 瓶燗氷温貯蔵ってことは、書いて無いけどひやおろし的なのでしょう。 精米歩合まちまちなすごい数の混醸😮 愛山の割合が多いからか、愛山を強く感じ甘酸っぱくフルーティ。燗のためかふっくらして、旨味が強く重層的。でも意外とボディは軽め。 昆布締めの甘海老によく合い、導入には最高でした👍
ジェイ&ノビィ
寿梨庵さん、こんばんは😃 雰囲気良さそうな割烹料理店ですね🤗 ツマミも凄く美味しそう😋そして、数あるお酒の中から選ばれたスタートが栃木酒🍶‼️なんか嬉しいです😄
寿梨庵
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 座敷もあるみたいですが、カウンターはライブ感があり楽しかったです♪(オーベルジュもありますよ❕) 旭興の次に梵、その後は新潟酒と続きました🍶