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佐久乃花純米吟醸生酒無濾過
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shinya.u
うっすら黄色がかっている。 冷:香り穏やか、甘味と旨味のパンチがかなり効いている。単体でもいけるが、後味きちんと辛口なので食中酒にも良いかと。 燗:甘味も辛口も穏やかになるとともに豊かな味わいを感じる。 長野県産ひとごこち100% 愛知県岡崎市の人気の酒屋「荒川酒店」さんが一推している酒造メーカーで、時期的に新酒が多かったがこちらのポップに「感動して手から落とさないように」とのコメントが面白くて購入。確かになかなか無いタイプの味だと思う。