さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconChimu
伯楽星純米吟醸純米吟醸
新澤醸造店宮城県
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Chimu香り、味共に控えめ 甘さかなり少なく切れよし！ 謳っている通りの食中に最適！ 茄子の揚げ浸したべたあとに、油さっぱり洗い流し。 ごくごくいってまいそうですが、やや物足りなく感じてしまう自分がいる。ごめんなさい！ 食事をおいしくするお酒としては最高！ お肉と合わせたいが、あいにく今日は鰹のタタキ😅 追記 タタキに合います！