かうぽん黒牛純米名手酒造店和歌山県2025/2/8 14:14:542025/2/8家飲み部58かうぽん若松屋さん お燗の為に購入しました。 牡丹鍋に合わせて美味しくいただきました。 味噌、山椒に負けない濃いめの味わい。 猪肉や牛蒡、こんにゃくに良く合います。 鍋ツユはミツカン濃縮タイプの麺と鍋コクうまやみつき味噌（赤味噌系）に鶏の味噌鍋ツユをミックスしてオリジナル感を出しました。 煮込んだ豆腐も美味しいです。
