ひーちゃ
年末、いや、10月頃だったか
半蔵の蔵の方が高島屋に直接販売をしに来ていて購入した物で
このシリーズは、三重県産神の穂の中でも、特に出来の良い物だけを使用して醸したお酒との事で、出来が悪い年は作らないらしいです。
その中で今回は出来の良いものだという事で、購入させて頂きました。
飲み口穏やかでさらりと入ってくる
それでいてズン!とくる旨味、そして、酸味は無く、最後にくる苦味
最後の苦味が無ければ…
ちょっとだけ気になりました…
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