Sep 23, 2023 2:33 PM
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- Kiru赤城山純米吟醸山紫 酒米：舞風 精米步合50%、酒精濃度15° 日本酒度+2h 外觀澄清度：テリ 色澤：透明 黏稠度：略低 香氣強度：中 複雜度：偏簡單 吟醸香：哈密瓜、香蕉 原料香：蒸米 熟成香： 表現：乾淨帶透明感的哈密瓜與香蕉吟釀果香，以及蒸米的原物料香氣。 風味強度：中 複雜度：中等 甘辛度：中甘 甜味：白糖、葡萄、葡萄柚 酸味：青草、葡萄柚 苦澀：葡萄皮、蘋果皮 旨味：昆布、 其他： 表現：入口帶有葡萄香氣的白糖甜感中，有著葡萄柚的些微酸感，以及葡萄柚皮與青草的澀感，昆布的帶水旨味中，有著葡萄皮與蘋果皮的熟果甜感及澀感。酒體乾淨柔軟，甜澀感層次豐富 後味：中 餘韻：中等 🌟🌟🌟
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