はがね雨後の月ブラックムーン 純米大吟醸純米大吟醸相原酒造広島県2024/7/6 11:31:062024/7/6家飲み部23はがね相原酒造さんの雨後の月雄町版！ フルーティだが華やか過ぎない大吟醸で、複雑な余韻があります。食前食後に合うかも！ 雄町100 歩合50 +2 1.4 飲んでいてふと考えたのは、酒米の違いです。まだ飲んでいる銘柄の種類も少ないですが、雄町はふくよかさが特徴のような気がします。 西日本に住んでいると、自然に山田錦と雄町を選ぶことが多いような気がするのですが、五百万石などのお酒も飲んでみたい！
