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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ときしらず
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タイヨウ
冷酒でいただきます! すっきり辛口。これ好きです! 香りがふわっと広がるが、後口ひかずスゥーと消える。 ここ数年は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で「金賞」というのも納得。 少しずつぬるくなってくるにつれて、まろやかな印象に。 調べてみると、『ガイヤの夜明け』でも紹介されたんですね… 次回は是非ぬる燗でもいただきたい!