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鳳凰美田碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
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GMN4
・高頻度で買ってしまう鳳凰美田だが、碧判は初めて買ってみた。 ・口に含んだ時の味わいは鳳凰美田らしい甘旨な味わいだが、原酒らしく辛さと味の濃さなど味のインパクトを感じる。 ・魚介系と合わせみたが、肉類や天ぷらなどとも合いそうな力強さを持った酒と感じた。