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相模灘秋あがり
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開栓初日 特別本醸造〜純米大吟醸まで蔵内全ての酒を混ぜた変わり種の日本酒… ちょいスモーキーな熟成香→ほんのり梨 柔らかなクリアな口当たりから→ガツンとアルコール感 サラッとキレていきながら→じんわり余韻… 一言で言うなら! 綺麗に全部出てくる🤣 開栓2日目 いやー今日は暴れてるー! 日本酒界の暴れん坊将軍やー 明日は落ち着いてくれ… 開栓4日目 やっと個人的にはいい感じにまとまりました! 味わいとしては相変わらず色々な味が出てくる