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菊姫山廃にごり酒
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家飲み部
82
シロタマ
チラシの裏に書いたかのような「にごり酒」の文字。バッタモン(grasshopper is wrong transration. pirates is correct.)に見えるがれっきとした日本の菊姫の正規品である。 このお酒のにごり成分は絞ったときに混ざったおりではなく、酒粕をすり潰して澄酒に混ぜたものと思われる。 味は、シンプルにウマい。酒らしさがあまりなくひと言で言うと「飲むヨーグルト」。アル添でアルコールくさいが純米のダメなやつよりよほど良い。私は許せる。 上質なお酒ではないはず(でも山田錦100%)だがお値打価格で素直においしかった。来年はたくさん買おう。 今日は愛猫の誕生日なので肴は猫吸いにした。部位は首の付け根。これは鮪の大トロに相当し菊姫の濃醇な味と良く合う。 また買う度 10/10