Nori上喜元ともに。純米大吟醸酒田酒造山形県2021/7/11 0:46:5533Nori上喜元から発信する応援酒第二弾。 純米大吟醸で攻めてくるところがにくいですね。 開けると心地よいラムネと乳酸系の爽やかな香りが心地よく、グイと呑むと上喜元らしい綺麗な味わいが口に抜けます。 酒自体は控えめで、Be after...の時も思いましたが、このお酒単独で呑むと云うよりも、白身魚のムニエルやアクアパッツァ等、比較的塩味強めの淡い料理と合わせると丁度いいように感じました🌱
