兵藤幸樹栄光冨士snake eye純米大吟醸冨士酒造山形県2020/11/26 11:18:542020/11/2620兵藤幸樹ワイン酵母を使った日本酒ということで酸味を期待していたが、現状はそこまで感じられず、キリッと堅い印象。しかしこれが料理に合いそうな感じもある。一升瓶ではなくマグナムボトルでの購入となりました。栄光富士は色々と仕掛ける酒造とのことなので、色々と試してみたいと思います。
