memo播州一献夏のうすにごり山陽盃酒造兵庫県2024/6/18 11:43:432memoふんわりと甘い洋梨のような吟醸香。ぷつぷつと弾けるガス感が心地よく、そこから広がる柔らかな甘みや滑らかな旨み、フルーティーな酸味がよい。豊かで立体的、そして芳醇な味わいが美しく、飲み込んだ後には余韻がふわふわと漂う。 使用米 麹米:兵庫県産「山田錦」/掛米:兵庫県産「兵庫夢錦」 磨き 麹米:55%/掛米:60% 特定名称酒など 純米吟醸/生酒 度数 14度