Chokki福和蔵純米吟醸生酒井村屋三重県2025/5/19 6:48:2945Chokki福和蔵 純米吟醸原酒生酒 60% 15度 300ml 金松会のUさんから小瓶生酒をいただいた。三重県産神の穂使用。 一瞬辛口ぎみかなと思ったら甘め余韻が強い。けっこうフルーチーで白ワインぽいテイスト。 香りから臭くて甘すぎる。三重県酵母MK3というのが人工的な吟醸香作りまくるのだろうか。。 四合瓶だと2400円する高級酒だが僕にはまだ分からない領域。でもUさんありがとう！ 評価3.4（5.0満点中）20231221
