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のりたまのりたま
日高見純米
平孝酒造宮城県
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酒食 しもかわ
39
のりたま
日高見の酒米違い、山田錦の父と母で飲み比べ。 短稈渡船は旨みもあるけど、辛さと若干苦みが口に残る感じ。 山田穂は旨み強くまろやか。 山田穂のほうが好みかもしれない。