さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
五人娘 - ジョナジョナ
ジョナジョナ
五人娘
純米
生酛
無濾過
寺田本家
千葉県
Mar 19, 2024 10:24 AM
4
ジョナジョナ
寺田本家のいわゆる自然酒。農薬・化学肥料無しで育ったお米の生酛造。 常温で。 お米風味の甘酸っぱい香り。大人しい甘味が静かに広がって、お米の旨味がジューシー。主張しない酸味がそれぞれを引き立てている。後味はすっきりしていて重さを感じない。 料理は味付けしっかりでもあっさりでも合う。今日は牛炒めとサラダチキン。
ジョナジョナ さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?