エルワン誠鏡純米原酒生詰 ひやおろし純米生詰酒ひやおろし中尾醸造広島県2020/10/29 11:35:492020/10/29廣島 teppan sake wine 9018エルワン冷:外見はほんの少し黄色かかっている。香りはほとんどない。穏やかな熟成感ある飲み口。旨味系食中酒。とん平焼きやお好み焼きなどに合う、まろやかな旨味あるひやおろし。旨味、塩味ある余韻。 燗:温めると旨味が一層凝縮。これだとキノコ系料理なども合いそう。