ペンギンブルー廣喜純米 アーミーラベル紫波酒造店岩手県2023/5/28 8:42:1918ペンギンブルー開けてあっという間に減ったとか。 南部美人の杜氏さんが作っているとのこと。 名前だけ聞いていて飲んでみたかった銘柄。 飲み始めはややミネラル感な口当たり、あとから米の味がずいーっと舌の奥まで拡がる。米の味は程よくふくよかで旨味がある。しかしあまり好きなテクスチャではない。 後半ちょい荒っぽい苦さを感じる。 生しらすとはそんなに合わないかな。 でもここの生しらすは美味しい。 上野 魚草
