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廣喜 - ペンギンブルー
ペンギンブルー
廣喜
純米 アーミーラベル
紫波酒造店
岩手県
May 28, 2023 8:42 AM
18
ペンギンブルー
開けてあっという間に減ったとか。 南部美人の杜氏さんが作っているとのこと。 名前だけ聞いていて飲んでみたかった銘柄。 飲み始めはややミネラル感な口当たり、あとから米の味がずいーっと舌の奥まで拡がる。米の味は程よくふくよかで旨味がある。しかしあまり好きなテクスチャではない。 後半ちょい荒っぽい苦さを感じる。 生しらすとはそんなに合わないかな。 でもここの生しらすは美味しい。 上野 魚草
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