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醸す森純米吟醸生酒
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FREED醸す森、我が家では間違いない!認定です。 初日はピザなどイタリアンでしたが、上澄み中心に注いでスッキリ酸味のある甘みでピッタリ。 2日目は澱多めで、日本酒らしさもある味わいに変化してサラダ、焼き魚中心の和食にもピッタリ。 とても良いお酒です。