コジコジ
産土 二農醸 2024
米：熊本県菊池川流域産 山田錦
米麹：熊本県菊池川流域産米
酵母：熊本9号酵母
アルコール度：13度
精米歩合：55%
連休限定のIMADEYA角打ちイベントで、産土の飲み比べ体験🍶
六農醸も飲めるとのことで、気合い入れて試してみました！
まずは「二農醸」から。
香りは優しく上品な吟醸香。
口当たりは軽やかでプチプチと微発泡、甘味がふわり。
中味は酸味がメインでスッキリ。
後味も非常にクリアで雑味なし。
全体的に「綺麗」そのもの。
水の良さも手伝ってるんだろうなぁ〜と感じる一本でした。
【好みスコア：8.0/10】
香り：2.0｜口当たり：1.5｜中味：1.5｜後味：1.5｜価格：1.5
→ 上品で爽やか、優しい飲み口。