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常きげん百万石乃白純米大吟醸
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森康央
ささやかですが、石川県を応援するための二本目です。 王冠は押し上げると、ほとんど抵抗が無くスルスルと抜けました😁 香りは爽やか系で、強い主張が有りません。 色合いは透明で、微かな黄色。 いただきます😉 酸がはっきりしていますね😏 厚みが有るというか、とても爽やかな飲み口で、鼻まで抜けていきます。 ソーダ系の爽やかさです。みずみずしさも感じますね😚 ただ、口に含んでから喉を通っていく頃には、辛味、渋味、苦味が、百万石乃白のお米味を伴って舌の上に現れてきます。 顎上には、百万石乃白の味わいらしきものが残りました😎嫌みが無いので心地好いですね😋 三日目になると味わいが変化し、口に含んだ時に少し甘味が顔を出して、その後の辛味、渋味、苦味がおとなしくなりました😁 より呑みやすくなった感が有りますね🤤