ODAcchi
現在の蔵元が「全ての酒を大吟醸と同じ造りで」との思いから手間を惜しまず、量の拡大よりも最高品質の酒を生み出すために丁寧で、真摯な酒造りを続ける酒蔵。
そんな酒蔵が初の試みとして醸した低アルコールの原酒。飲食店支援用として限定流通されていたものが数量限定で一般販売されたとのこと。
封を開ける瞬間「ポンッ！」と元気な声を聞かせてくれました。
色 : 淡黄蘗（うすきはだ）系の明るく淡い黄色味がかった色
香り : ほのかにメロンを思わせる甘い香り
味わい : マスクメロンのような口中香が広がり、その後は甘味が長く続く。酸は軽め。遥か遠くに感じる程度の発泡感も。
【詳細】
原料米 : 国産米
アルコール度数 : 13度