memo田中六五6513白糸酒造福岡県2024/6/2 9:23:421memo名の通り、蔵のある糸島産の山田錦を 65%精米で醸し、アルコール分が13度の日本酒。 13度の低アルコールながら薄さ、水っぽさの印象はない。 香りはあくまでも自然なフルーティさで、柔らかなお米の甘み(=旨味)と軽快な酸が心地よく、 いつまで飲んでも飽きのこない、飲みやすいライトな仕上がり。 ■生産地:福岡県 ■生産者:白糸酒造 ■日本酒度:- ■酸度:- ■原料米:福岡県糸島産山田錦 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:13% ■特定名称:純米