村上 佳祐
鍋島の赤磐雄町
鍋島の山田錦(紫の奴)を想像してたから、一口目は面食らった。甘さと辛さとフレッシュ感の絶妙なバランスが鍋島の印象だったが、甘さを抑えてキリッと辛い
慣れてくると違和感なく飲める。
君嶋屋で購入した味噌チーズがめちゃくちゃ美味かった。ごちそうさま。
購入店
酒の大桝
やや新鮮味に欠けた味？変に発酵した味がした。
保存状態が良くなかったのかな。
一緒に鍋島の山田錦も購入してるので、
これもいまいちなら再訪はやめる。
評価
★☆☆☆☆
銘柄自体は旨いのだろうが・・・・