しんしんSY
保冷庫を見ていたらみ〜つけ
モノクローム
これを今宵の〆にお願い致しました
アテはあったか稲庭うどんを
寒菊、まだまだ飲む機会が少ないですが、美味いですね
モノクロームも花陽浴系のパイナップル感を満喫できました
熱々おうどんと冷えた日本酒
冷たいお蕎麦と合わすのもいいけれどおうどんもいけますよ♪
蘊蓄
寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこわった超限定Occasionalシリーズ「情景」や「想い」にフォーカスし、四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩ります。コンセプト毎に適した酒造好適米を選定し、華やかな設計のもと徹底した温度管理と出荷体制にて展開いたします。
タイプ 純米大吟醸
原材料 米、米麹
原料米 山酒4号
精米歩合 50％
アルコール分 15度
日本酒度 -7
酵母 -
酸度 1.3
アミノ酸度 0.7