しぇり〜
今月は新政を飲みまくります②
次はこの酒！
亜麻猫𓃠
某ランキングでは15位。
「PRIVATE LAB」シリーズの中では比較的手に入れやすいイメージのある亜麻猫。
「黄麹菌」にプラスして「白麹」を使用した結果、亜麻色になったことが名前の由来らしいです。
白麹にはクエン酸を大量に生成する特性があるので酸味が特徴的なお酒になっています。
9ヶ月ぶりの亜麻猫ちゃん！今回は別誂直汲ですが、どんなお味なのかな…
香りは陽乃鳥ほどウッディさはなく白ワインの様です。
青りんごのような酸味と辛口でスッキリとキレて飲みやすいけど、後味は少しお酢っぽい気もする🙄
アテはカツオのたたきをポン酢で合わせると酸味がマイルドになり美味しかったです🙂
2日目は…
酸味が落ち着き美味しさが増しました！
やっぱり新政に外れなしですね。
KazKaz
しぇり～さん、こんばんは🌙😃❗
今夜は亜麻猫の直汲ですか‼️
オイシソー😆
絶対に間違いないやつですね❗
雅
しぇり〜さん、こんばんは😄
前回同様直汲みって、めっちゃ贅沢🤣www定番と比べると印象違いますか😄❓スパークは好きでしたが定番は酸味が強くて😅💦定番より飲みやすかったら手を出したいです👍
しぇり〜
KazKazさん、こんにちは☆(*´ч`*)
味には好みがあるけど間違いなく高級な味わいです！
このお酒には食べ合わせも重要ですね🤔
ポンちゃん
しぇり～さん、おはようございます😊
有言実行の新政飲みまくりですね👍しかも直汲み😳‼️美味しくて笑い止まらないだろうなぁ😆直汲みとまでは言いません(笑)、ガス無しを家飲みしたくて🙏💕
ジェイ&ノビィ
しぇり〜さん、おはようございます😃
直汲み連発‼️素晴らしい👍我々、亜麻猫スパークは大好きなんですが、ノンスパークの亜麻猫さんは飲んだことないんで、今度会えたら連れて帰りまーす🤗
しぇり〜
雅さん、こんにちは🙂
直汲は美味しいはずだけど実際飲み比べててみないと分かりませんね😅私もスパークの方が好きです！酸味の強いアテと合わせると美味しくいただけました😌
しぇり〜
ポンちゃん、冷蔵庫のスペース確保のためストックしてた新政を飲みまくります😌直汲みは響きだけで美味しいような気がします🤔ガスありの方が私は好きだけど、以前冷蔵庫内で爆発させてしまいました😅
しぇり〜
ジェイ&ノビィさん、新政のスパークはどれもめちゃくちゃ美味しいですよね😌ノンスパークの亜麻猫ちゃんはクセ強めなので好き嫌いは分かれると思いますが、ぜひ見つけたらお持ち帰りください🙂