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山の壽純米大吟醸
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家飲み部
26
ariccy
山田錦38%磨きの純米大吟醸 山の壽の最上級だけど山の壽はまだ2回目 福岡のお酒をもっと飲むべきだよな 香り華やかなリンゴ系 非常にきれいな感じだけどアルコール感はやや強め 味は最初少し甘くてカプエチ系によくある蜜りんごのような感じかと思ったが、甘味は全体的には控えめで中段からはやや辛口な感じの味わいになる 強めなアルコール感と相まって飲み応えがあってキレも良い 大吟醸の中ではかなり食中酒に向いてる方なんじゃないかな 単体では好みとちょっと違うけど料理と合わせると良さが出るタイプと思う