bouken金雀純米吟醸山廃生酒堀江酒場山口県2022/7/5 12:45:32SAKE FROMAGERIE 香醸家飲み部105boukenまさかの金雀山廃生酒ゲット。純米吟醸の生酒も同時購入。しぼりたて以外の生は栃木の酒屋さん限定じゃなかったの？🤔 山の壽や川中島スパークリング欲しかったけど泣く泣く断念してコチラを購入。これで稲とアガベ置いてたらかなり迷ったと思うけど😅 火入れもガス感あってフレッシュだったけど生も同様の印象。甘旨酸が増してるような感じで更に美味しくなってる気がする。bouken火入れと比較するとパイナップル感控え目だった
