Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
［香り］
華やかな 4 /10
爽やかな 5 /10
穏やかな 3 /10
ふくよか 3/10
［味わい］
甘 味 5 /10
酸 味 7 /10
苦 味 3/10
旨 味 4/10
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや弱い
吟醸香 x 和梨
原料香 △ 餅
熟成香
その他
[具体例]
淡い原料香が主体
《味わい》
[アタック]
やや弱い
[テクスチャ]
さらりとした
[味わい]
甘 味 △ 爽やかな
酸 味 ◯ フレッシュな
苦 味 x 軽快な
旨 味 △ やや軽快な
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
香りがほとんど感じられない
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒△
熟酒