Ryohei
2025.25th。
仙禽信者としては是が非でもいただかないといけない立春朝搾り笑。おそらく仙禽モダンのスペックで、生酒なので零式相当のお酒です。
搾りたてをそのまま瓶詰めして出荷されてるため、とてもフレッシュで微発泡感もあり、山田錦による生酛らしく華やかなかつ奥深い味わいです。
仙禽さんらしい柑橘系の旨みもあって、とても大好きな味わいです。
今の時期しか味わえない美味しさで、満足度も高いです。
また来年も楽しみにしています。
ご馳走様でした。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける