うた
今日はウキウキで遠征で日本酒を
買いに行って、山本さんの7号酵母の
生酒を購入しました🤩
ただ…、荷物を下ろす時に
まさかのガシャん……😱
無惨にな姿で家につきました…
ただただ悲しい🤢
気持ちを切り替えて笑
奥能登の白菊さん、最初のしぼりたてが
遅くなりました😚
今年は旨味が強めかな？？
ひと口目の甘味から甘味が広がり
最後に心地良い苦味が待っています😊
とろりとした印象ではなく、
味の割にさらっとした印象です👍
来年なら本命の八反錦はそろそだけど
今年は遅いのかなーーー
待ち遠しい😁