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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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こーじ
数量限定とのことで、予約して購入。 シャンパンの如く、ポンっ!となり、発泡。気がつくと、4合ごくごく呑みきった。 これぞ、風の森といった印象をうける。 他の酒米に比べ、旨味、酸味、甘味、苦味などのバランスが抜群な印象。星5