さけのわ
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伯楽星 - ymdaz
ymdaz
伯楽星
純米吟醸 雄町
純米吟醸
原酒
新澤醸造店
宮城県
Nov 24, 2022 1:45 PM
57
家飲み部
ymdaz
伯楽星といえば、究極の食中酒、ですよね☺️ 実は飲んだことがなくて、何にしようかな、と思っていたところに雄町を見つけたので、初トライ❗️ 調べるとこちらは伯楽星唯一の原酒で、隠れファンも多い、とか ラベルはカラフル、シールはゴールドでなんか高級感あります 雄町50%磨き、アルコール16度、純大レベルですね 日本酒度は+4なのでやや辛口なのかな 金紙カバーを外して、アルミキャップを捻ると開栓音はなし 上立香は、程良くパイナップル🍍 口に含むとまずは甘味を感じ、そのあと酸味と雄町らしい旨味が膨らんだと思ったまさにその瞬間、見事なまでの潔さで水のようにあっさりとキレていきました❗️ まさにキレッキレ‼️ 日本酒度の辛さは全く感じず、見事としか言いようがない👏👏 甘い香りを纏ったクールビューティー👸 食中酒の中で一番好きかも これはおススメです😊
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