ごう

わかむすめうすにごり　萌木純米吟醸生酒無濾過

新谷酒造山口県

2024/6/10 12:35:46

家飲み部

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ごう

柔らかく鼻をくすぐる様な心地よい吟醸香。含むと柔らかい口当たりに滑らかに広がる旨みと優しくもピリッとくる酸味を感じ、追って立体感も感じさせる味わいと共に和三盆も思わせる甘味がしっかりと。中盤からはシャープな甘酸も感じられつつ後味の米の旨みとほろ苦さが溶け合ってまた美味しい。派手ではないが初夏に心地よい良いお酒で好きだなー