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弥栄鶴山廃純米七〇生酒 2023
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外飲み部
72
まつちよ
弥栄鶴の生酒になります。 上立ち香は微かに酸を感じる香り。 口に含むと山廃らしい酸味(七号酵母?)を伴う旨味と控えめな甘味。 酸味好きの私にはとても美味しい山廃らしい辛口のお酒で美味しかったですね🍶