ゆうじ

北島酸基醴酛純米生酒にごり酒

北島酒造滋賀県

2023/10/26 11:55:10

家飲み部

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ゆうじ

開栓ナメてました。 しばらく冷蔵庫に保存していて開栓したら、何事も無く開栓。 ならば全混ぜして開栓すると、今までで1番の噴き出しで丼登場でした。 グラスに注いでしばらく目を離していると、グラスから噴き出していました。 口開けは、むちゃくちゃ酸っぱいです。 3日で空けましたが、3日目ぐらいから酸味が落ち着いてきました。 甘くない飲むヨーグルトの発泡かな、、、 好き嫌いあると思いますが、この乳酸系の酸味は癖になるかも？