金猫魔
日本酒の日、酒の国にいがたの日！
越乃寒梅の亀田郷 大江山産の五百万石を使用した特別本醸造、
秋限定の濃い紅の梅色のラベル。
新潟清酒産地呼称協会認定のNIIGATA.O.Cマーク。米、醸造地、水、技、全てが新潟のものであり、基準を超えた質を持つ銘柄に与えられる称号。まさに新潟清酒。
色はクリア、
ほんのりバナナの香り、
口当たりややトロリ
やや甘みにやや酸味のある淡麗な辛口、
燗につけると甘みの増した香りに
コメの旨みと渋みが際立ち
飲みごたえのあるふくよかな飲み口。
うまい。
気取らず気軽に飲める晩酌酒。
近所の農家の今年最後の枝豆!!夏終わりで何が寂しいって、これがなくなることよ。。来年の6月が待ち遠しい…
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:新潟市江南区大江山地区産五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+6.0
720ml 1,210円
===
★★★☆☆