harley21飛鸞にこまる森酒造場長崎県2025/2/16 3:16:472025/2/11家飲み部29harley21商品名の「にこまる」は長崎を代表する食用米で、名前の由来は、「粒が大きく、食べるとおいしくて笑顔がこぼれるから」だそうです。 このお酒は、そのにこまるを使って笑顔がこぼれるような定番酒を作りたいと言う森杜氏と蔵人たちの想いで作られたそうです。 今回のは、おりがらみ無濾過生の季節限定酒で、確かに笑顔がこぼれました☺️
