hoshiaki
純米大吟醸🍶無濾過生原酒✨八反錦🌾
稲荷屋オリジナル埼玉の地酒2024-2025特別限定醸造✨しぼりたて新酒頒布会🎉くる年バージョンの一本。
妻曰く、甘いかなと思ったけど、酸が来て抜けて水。綺麗でうまい😋辛味と酸味のバランス👍
香りはメロン系🍈含むとパイナップル🍍甘く入るが辛さが続く。口中に広がり、じんわりの後にスッと消える。焼き魚のサッと煮（真鯛バージョン）をうまく受け止める。インゲン味噌マヨで味がまろやかに。
稲荷屋エスポア酒店@浦和で購入 家飲み 20250202
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