こるね
＜ふわとろん 甘旨じんわり 旨ぐぐぐっ＞
香りは、お米の旨甘と、心地よくツンとするアルコール感。
口当たりは、ふんわりとろんと旨甘酸。お米の旨味、ほんのり果実感のある甘味、乳酸の酸味。そこから甘旨がじんわり広がって、旨味はさらにぐぐぐっ。純米らしいしっかりとした旨味がふくよかです。含み香は旨アルが鼻にふわっと届いて、後味はじわーーーっと気持ち良く長い。うまーーーっ。
赤武さんにしては、ちょっと辛口に寄ってますね。甘味もほわんとあるんだけど、後半～後味にかけてはしっかり旨辛口です。食中酒に良さそう。
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」の、おかみさん。まだ20歳なのに、すっごく貫禄がある。40代の親方を完全に尻に敷いています。強い！ でも、強いだけじゃなくてやさしいです。「いい子じゃないか、守っておやり」という言葉で、パズーが逃げやすいように背中を押してあげています。
満足度：★★★★
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