Takashi飛良泉はま矢酵母純米大吟醸飛良泉本舗秋田県2023/9/3 10:30:3624Takashi飛良泉 もう一本。(ちょっと間が空いたけど) 破魔矢から見つかった酵母らしいけど、、それってなに？って感じ。 大吟醸だからか？、山廃純米で、最初に感じた酸味はあまりなく、甘みを感じる。 スッキリではあるけど、口に残る味がある。 この前、そごうに行ったとき、マル飛も買おうかと思ったけど、一升瓶しかなかった、、、 電車で、一升瓶下げて帰る勇気がなかった・・・
