キラタソ
今晩は、 家呑みお初シリーズで宮城のこちらのお酒を開栓します💁
乾坤一 特別純米酒 神力 一回火入れ
2024.8 🍶
酒蔵さんも初めてですが神力という酒米も1回呑んだかどうかくらい珍しいです😊
冷やで先ずはいただきますが、クラシックな造りかな？と思ったら、意外と和梨やマスカットの爽やかな立香、柔らかい酸味と甘みがじんわり広がってモダンな印象。そこから米の旨味と辛口のキレが徐々に増してきてスルスルと呑めてしまいますが後口の余韻が心地よいです😋😋😋 モダン寄りなクラシック酒の趣きで食中酒として◎ またお燗とかでも良さそうなので後で試してみます🤗